Détails techniques
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Le moteur :
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- Moteur à reluctance sans entretien, puissance 500 W
- Vitesse de rotation progressive des couteaux de 100 à 10 700 tours/ min (vitesse Mijotage 40 tours/min)
- Vitesse intermittente pour le pétrissage
- Dispositif de sécurité : disjoncteur automatique en cas de surcharge moteur
- Mijotage de 40 tours/min
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Le système de chauffe :
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- Puissance absorbée de 1000 W
- Protection en cas de surchauffe
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La balance intégrée :
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- Pesée de 5 à 3000 g par paliers de 1 g (avec un poids maximum de 6kgs)
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